Bollería

Producto tradicional elaborado con aceite, panceta de cerdo de Teruel y pimiento piquillo.

Masa de pan dormido con azúcar.

Producto tradicional elaborado con aceite jamón de cerdo D.O. y pimiento de piquillo.

Masa hojaldrada rellena de yema casera, nueces, almendra y pasas o chocolate según versión. Producto estrella. 

Masa tradicional escaldada rellena de pisto casero a base de atún, aceitunas verdes, cebolla, pimiento, tomate y huevo.

Hojaldre casero relleno de manzana y crema pastelera casera o, en el caso de la tapada, relleno de una rica manzana con azúcar.